Wie Man Fleischwolf Schärft


Wie Man Fleischwolf Schärft

Was Sie benötigen Der Prozess des Schärfens von Fleischwolf-Messern ist erforderlich, unabhängig davon, ob sie für gewerbliche oder private Zwecke verwendet werden. Dies stellt sicher, dass die Klingen immer optimal sind und Fleisch richtig schleifen können. Indem Sie die notwendigen Schritte zum Schärfen der Klingen befolgen, können Sie sicherstellen, dass Sie immer gleichmäßig gemahlenes Fleisch erreichen.


Was Sie benötigen

Der Prozess des Schärfens von Fleischwolf-Messern ist erforderlich, unabhängig davon, ob sie für gewerbliche oder private Zwecke verwendet werden. Dies stellt sicher, dass die Klingen immer optimal sind und Fleisch richtig schleifen können. Indem Sie die notwendigen Schritte zum Schärfen der Klingen befolgen, können Sie sicherstellen, dass Sie immer gleichmäßig gemahlenes Fleisch erreichen.

Schritt 1 - Vorbereitung

Der erste Schritt ist die Vorbereitung des Schleifwerkzeugs, das Sie an den Fleischwolfmessern verwenden möchten. Legen Sie das Glas auf eine feste, ebene Fläche und achten Sie darauf, dass es keine Mängel aufweist. Dies ist die ideale Oberfläche zum Schärfen der Klingen. Befeuchten Sie ein Tuch mit Wasser und wischen Sie damit über die gesamte Oberfläche. Ziel ist es, die Oberfläche etwas feucht und nicht tropfnass zu belassen. Falls nötig, schneiden Sie das 120er Schleifpapier so zu, dass es in das Glas passt. Befolgen Sie dies, indem Sie das Sandpapier so auf das Glas legen, dass es mit dem Wasser fixiert ist.

Schritt 2 - Zerlegen

Entfernen Sie die Fleischwolfmesser mit dem entsprechenden Werkzeug entsprechend dem Befestigungselement. Achten Sie dabei darauf, dass sie in der richtigen Reihenfolge zurückkehren. Wischen Sie sie vorsichtig mit einem Tuch ab, um eventuelle Partikel zu entfernen. Sie können feststellen, dass einige Varietäten zu diesem Zweck Nummern geätzt haben. Wenn nicht, legen Sie sie auf ein Stück Papier, wobei jedes mit einer Nummer versehen ist.

Schritt 3 - Klingen schärfen

Tragen Sie während des Schärfvorgangs der Fleischwolf-Klingen zwei Arbeiterhandschuhe, um Ihre Hände zu schützen und Ihnen einen besseren Halt zu geben. Es kann ratsam sein, zuerst die Klingen zu testen, indem man ein Stück Papier zerschneidet und prüft, wie einfach es zu erreichen ist.

Dies kann nach dem Schärfen erneut durchgeführt werden, um zu überprüfen, wie effektiv der Prozess ist. Drücken Sie die Klinge in einem Winkel von 45 Grad auf das Schleifpapier und bewegen Sie sie in einer kreisförmigen oder achtachsigen Bewegung über die Oberfläche. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass die Klingenkante einheitlich geschärft wird. Wiederholen Sie dies etwa zehn Mal. Nach Abschluss des Vorgangs die entstandenen Partikel sorgfältig abwischen.

Schritt 4 - Fertig stellen

Entfernen Sie das Blatt mit Schleifpapier mit einer Körnung von 120 und ersetzen Sie es mit dem Schleifpapier mit Körnung 600. Verwenden Sie die gleiche Methode wie zuvor, um es zu befestigen. Arbeiten Sie die Fleischwolfmesser in derselben Acht- oder Kreisform über die Oberfläche. Wiederholen Sie dies etwa vier Mal. Dieser Schritt hilft die geschärfte Klingenkante für ein sauberes Finish zu glätten. Beenden Sie den Prozess, indem Sie die Klingen in klarem Wasser abspülen und trocknen lassen, bevor Sie sie in der richtigen Reihenfolge wieder in die Schleifmaschine einbauen.

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Lochscheibe schaerfen.