Wie Man Fleischwolf SchÀrft


Wie Man Fleischwolf SchÀrft

Was Sie benötigen Der Prozess des SchĂ€rfens von Fleischwolf-Messern ist erforderlich, unabhĂ€ngig davon, ob sie fĂŒr gewerbliche oder private Zwecke verwendet werden. Dies stellt sicher, dass die Klingen immer optimal sind und Fleisch richtig schleifen können. Indem Sie die notwendigen Schritte zum SchĂ€rfen der Klingen befolgen, können Sie sicherstellen, dass Sie immer gleichmĂ€ĂŸig gemahlenes Fleisch erreichen.


Was Sie benötigen

Der Prozess des SchĂ€rfens von Fleischwolf-Messern ist erforderlich, unabhĂ€ngig davon, ob sie fĂŒr gewerbliche oder private Zwecke verwendet werden. Dies stellt sicher, dass die Klingen immer optimal sind und Fleisch richtig schleifen können. Indem Sie die notwendigen Schritte zum SchĂ€rfen der Klingen befolgen, können Sie sicherstellen, dass Sie immer gleichmĂ€ĂŸig gemahlenes Fleisch erreichen.

Schritt 1 - Vorbereitung

Der erste Schritt ist die Vorbereitung des Schleifwerkzeugs, das Sie an den Fleischwolfmessern verwenden möchten. Legen Sie das Glas auf eine feste, ebene FlĂ€che und achten Sie darauf, dass es keine MĂ€ngel aufweist. Dies ist die ideale OberflĂ€che zum SchĂ€rfen der Klingen. Befeuchten Sie ein Tuch mit Wasser und wischen Sie damit ĂŒber die gesamte OberflĂ€che. Ziel ist es, die OberflĂ€che etwas feucht und nicht tropfnass zu belassen. Falls nötig, schneiden Sie das 120er Schleifpapier so zu, dass es in das Glas passt. Befolgen Sie dies, indem Sie das Sandpapier so auf das Glas legen, dass es mit dem Wasser fixiert ist.

Schritt 2 - Zerlegen

Entfernen Sie die Fleischwolfmesser mit dem entsprechenden Werkzeug entsprechend dem Befestigungselement. Achten Sie dabei darauf, dass sie in der richtigen Reihenfolge zurĂŒckkehren. Wischen Sie sie vorsichtig mit einem Tuch ab, um eventuelle Partikel zu entfernen. Sie können feststellen, dass einige VarietĂ€ten zu diesem Zweck Nummern geĂ€tzt haben. Wenn nicht, legen Sie sie auf ein StĂŒck Papier, wobei jedes mit einer Nummer versehen ist.

Schritt 3 - Klingen schÀrfen

Tragen Sie wĂ€hrend des SchĂ€rfvorgangs der Fleischwolf-Klingen zwei Arbeiterhandschuhe, um Ihre HĂ€nde zu schĂŒtzen und Ihnen einen besseren Halt zu geben. Es kann ratsam sein, zuerst die Klingen zu testen, indem man ein StĂŒck Papier zerschneidet und prĂŒft, wie einfach es zu erreichen ist.

Dies kann nach dem SchĂ€rfen erneut durchgefĂŒhrt werden, um zu ĂŒberprĂŒfen, wie effektiv der Prozess ist. DrĂŒcken Sie die Klinge in einem Winkel von 45 Grad auf das Schleifpapier und bewegen Sie sie in einer kreisförmigen oder achtachsigen Bewegung ĂŒber die OberflĂ€che. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass die Klingenkante einheitlich geschĂ€rft wird. Wiederholen Sie dies etwa zehn Mal. Nach Abschluss des Vorgangs die entstandenen Partikel sorgfĂ€ltig abwischen.

Schritt 4 - Fertig stellen

Entfernen Sie das Blatt mit Schleifpapier mit einer Körnung von 120 und ersetzen Sie es mit dem Schleifpapier mit Körnung 600. Verwenden Sie die gleiche Methode wie zuvor, um es zu befestigen. Arbeiten Sie die Fleischwolfmesser in derselben Acht- oder Kreisform ĂŒber die OberflĂ€che. Wiederholen Sie dies etwa vier Mal. Dieser Schritt hilft die geschĂ€rfte Klingenkante fĂŒr ein sauberes Finish zu glĂ€tten. Beenden Sie den Prozess, indem Sie die Klingen in klarem Wasser abspĂŒlen und trocknen lassen, bevor Sie sie in der richtigen Reihenfolge wieder in die Schleifmaschine einbauen.

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