Tipps Zum Trocknen Von Ananas
Getrocknete Ananas kann als Snack genossen oder in Backrezepten verwendet werden. Sie können Ananas in einem Dehydrator, in der Mikrowelle oder mit der traditionellen Methode trocknen. Mit einem Messer die Fruchtschale abziehen. Nehmen Sie die gesamte äußere Haut heraus. Beseitigen Sie den Ananas-Kern und schneiden Sie ihn in halb-Zoll-Stücke.
Getrocknete Ananas kann als Snack genossen oder in Backrezepten verwendet werden. Sie können Ananas in einem Dehydrator, in der Mikrowelle oder mit der traditionellen Methode trocknen. Mit einem Messer die Fruchtschale abziehen. Nehmen Sie die gesamte äußere Haut heraus. Beseitigen Sie den Ananas-Kern und schneiden Sie ihn in halb-Zoll-Stücke.
Trocknen in einem Dehydrator oder einer Mikrowelle
Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, um die Trocknungsgeschwindigkeit zu erhöhen. Legen Sie die Ananasstücke auf das Tablett eines Dörrgeräts. Stellen Sie die Temperatur auf 135 Grad Fahrenheit ein. Setzen Sie den Vorgang für etwa 6 bis 16 Stunden fort. Überprüfen Sie die Frucht in regelmäßigen Abständen. Schalten Sie den Dehydrator aus, wenn die Ananas völlig frei von Feuchtigkeit ist.
Das gleiche Verfahren kann in einem Mikrowellenofen durchgeführt werden. Legen Sie die Fruchtstücke in den Ofen und stellen Sie die Temperatur auf 50 Grad. Der Prozess dauert 6 bis 8 Stunden.
Traditionelle Methode
Schneide die Früchte in Scheiben und befestige die kleinen Stücke an einer Baumwollschnur. Lass es in der Sonne trocknen. Verknoten Sie den Faden, um den Abstand zwischen zwei Scheiben beizubehalten. Lassen Sie es trocknen, bis es völlig frei von Feuchtigkeit ist. Der Prozess dauert 1 bis 2 Wochen.
