Wie Man Einen Gasgrill Umwandelt, Um Holzkohle Zu Brennen


Wie Man Einen Gasgrill Umwandelt, Um Holzkohle Zu Brennen

Das Umrüsten eines Gasgrills, bei dem Holzkohle verbrannt wird, ist relativ einfach, und es ist eine gute Option, wenn Ihr derzeitiger Gasgrill nicht mehr funktioniert. Wenn Ihr Grill in guter Form ist, können Sie mit den folgenden Anweisungen einen Gasgrill in einen Holzkohle- oder Holzspangrill umrüsten.


Schritt 1 - Reinigen Sie den Standgasgrill

Vergewissern Sie sich vor dem Umrüsten Ihres alten Gasgrills, dass der Rost auf Rost reagiert. Wenn das Rack oben auf dem Grill beschädigt ist, sollten Sie ein neues Rack kaufen. Die mechanischen Komponenten des Gasgrills werden nicht mehr verwendet, aber die Fähigkeit des Grillinneren, eine konstante Wärme aufrechtzuerhalten, bleibt wichtig.

Wenn das Äußere des Rosts verrostet ist und Löcher enthält, kann der Gasgrill nicht in einen Holzkohlegrill umgewandelt werden.

Schritt 2 - Gaskomponenten entfernen

Den Gastank vom Grill nehmen und den Schlauch abtrennen, der zu den Venturirohren unter dem Grill führt. Als nächstes entfernen Sie die gleichen Venturirohre und die Bleirohre.

Sie können diese finden, indem Sie das Rack vom Grill entfernen. Wenn Sie den Brenner betrachten, sehen Sie Schrauben, die ihn an der Basis des Grills festhalten. Lösen Sie die Schrauben und entfernen Sie den Brenner und die Venturi-Einheit vom Grill.

  • Warnung: Selbst wenn der Grill nicht funktioniert und Gas im Tank verbleibt, besteht potenzielle Gefahr. Entfernen Sie es und bewahren Sie es sicher auf.

Schritt 3 - HinzufĂĽgen des Stahlblechs

Beginnen Sie mit dem Schneiden des Stahlblechs, das groß genug ist, um den Boden der Grillbasis zu bedecken, wo sich der Brenner einmal befunden hat. Abhängig von der Dicke des Stahls können Sie dies mit einer Stichsäge oder einem anderen Werkzeug tun.

Befestigen Sie das Blech mit den Blechschrauben an der Unterseite des Grills. Ein paar Schrauben auf jeder Seite sollten das Brennerloch sicher abdecken. Dies schafft eine Basis zum Einlegen von Holzkohle oder Holzspänen in den Grill, ohne dass diese durchfallen.

Schritt 4 - Den Grill anzĂĽnden

Füllen Sie den Grill mit Holzkohlebriketts oder Holzspänen, zünden Sie das brennbare Material an und setzen Sie das Gestell wieder auf. Sobald es eine ausreichende Temperatur erreicht hat, ist der Grill bereit zum Kochen.

Gas vs. Holzkohlegrills

Wenn Ihr Gasgrill zu weit weg ist, um überhaupt brauchbar zu sein, dann ist diese Debatte für Sie bedeutungslos, da eine Umwandlung Ihre einzige Wahl ist. Wenn Ihr Gasgrill jedoch immer noch funktionsfähig ist, beachten Sie die Vor- und Nachteile der beiden Grilltypen. Gasgrills sind viel schneller zu heizen und im Allgemeinen bequemer zu bedienen, da es nur den Knopfdruck braucht, um loszulegen.

Holzkohlegrills sind im Allgemeinen billiger zu kaufen und zu tanken. Wenn Sie einen alten Gasgrill umrüsten, ist es praktisch, einen funktionierenden Holzkohlegrill zu erhalten. Einige ernsthafte Grillfans schwören, dass sie den Unterschied zwischen einem Gas- und Holzkohlegrill erkennen können, und sie tendieren im Allgemeinen dazu, den Geschmack des Holzkohlegrills zu bevorzugen.

Neuere und teurere Modelle von Gasgrills fügen jedoch einen keramischen Stab hinzu, der die Fähigkeit des Holzkohlegrills nachahmt, Fett einzufangen und sie als Rauch auf das Lebensmittel zurück zu geben. Dies ermöglicht es dem Essen, den rauchigen Geschmack zu gewinnen, den die meisten mit der besten Art von Grillmahlzeit in Verbindung bringen würden.

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