A Wine Refrigeration Guide


A Wine Refrigeration Guide

Wenn die Leute an Weink├╝hlung denken, werden sie manchmal verwirrt dar├╝ber, wann und wie sie mit dieser Technik umgehen sollen. Viele von uns glauben, dass wir eine unge├Âffnete Flasche Wein in den K├╝hlschrank stellen sollten, w├Ąhrend andere glauben, dass der Wein auf der Theke bleiben sollte, wenn er unge├Âffnet ist.


Wenn die Leute an Weink├╝hlung denken, werden sie manchmal verwirrt dar├╝ber, wann und wie sie mit dieser Technik umgehen sollen. Viele von uns glauben, dass wir eine unge├Âffnete Flasche Wein in den K├╝hlschrank stellen sollten, w├Ąhrend andere glauben, dass der Wein auf der Theke bleiben sollte, wenn er unge├Âffnet ist. Es gibt viele verschiedene Spekulationen dar├╝ber, also hier ist eine Weink├╝hlungsrichtlinie, die Ihnen helfen soll, besser zu verstehen, wie und wann Wein im K├╝hlschrank gelassen werden sollte.

Unge├Âffneter Wein

Wenn Sie eine Flasche Wein kaufen, ist es am besten, wenn Sie ihn an einem k├╝hlen Ort aufbewahren und ihn in einer Position halten, anstatt sich viel bewegen zu m├╝ssen. Jetzt, nur weil der Wein an einem k├╝hlen Ort sein muss, bedeutet dies nicht notwendigerweise, dass er im K├╝hlschrank gelassen werden muss. Solange es au├čerhalb des Sonnenlichts und au├čerhalb einer hei├čen Umgebung ist, sollte es gut sein. Wenn Sie Ihren Wei├čwein jedoch vor dem Trinken gek├╝hlt genie├čen m├Âchten, k├Ânnen Sie ihn vor dem Verzehr f├╝r kurze Zeit in den K├╝hlschrank stellen. Rotwein sollte normalerweise aus dem K├╝hlschrank genommen werden, weil es normalerweise am besten ist, wenn es bei Zimmertemperatur konsumiert wird.

Ge├Âffneter Wein

Sobald Sie eine Flasche Wein ge├Âffnet haben und etwas Wein in der Flasche ├╝brig ist, k├Ânnen Sie den Wein am besten im K├╝hlschrank aufbewahren. Wenn Sie die ge├Âffnete Flasche Wein in den K├╝hlschrank stellen, wird der Prozess der Oxidation verlangsamt, was dazu f├╝hren kann, dass der Wein schlecht wird. Durch die Verlangsamung des Prozesses k├Ânnen Sie den Wein f├╝r einen l├Ąngeren Zeitraum aufbewahren, jedoch sollte er normalerweise innerhalb weniger Tage nach dem Einlegen in den K├╝hlschrank verbraucht werden.

Rotwein kann auch nach dem ├ľffnen gek├╝hlt werden, muss aber nicht immer sein. Die meisten Rotweine schmecken besser, nachdem sie oxidiert sind, was bedeutet, dass sie mit einem engen Korken in ihnen ausgehen. Es h├Ąngt wirklich normalerweise von der Art des Rotes und von der Art der Trauben ab, die benutzt wurden, um es zu bilden. Ein Merlot oxidiert schnell, aber ein Chianti braucht etwas l├Ąnger, um zu oxidieren. Ein billigerer Rotwein wird normalerweise viel schneller altern als ein teureres Rot und kann daher im K├╝hlschrank l├Ąnger dauern oder auch nicht. Es ist schwierig, wirklich zu bestimmen, wie man einen Rotwein genie├čt, also kann das beste manchmal durch Versuch und Irrtum gezeigt werden.

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